Mario Kart 8 Deluxe là phiên bản mở rộng của Mario Kart 8 (Wii U) dành cho hệ máy cầm tay đời mới Nintendo Switch. Với tất cả DLC bao gồm các đường đua và nhân vật trong phiên bản dành cho Wii U sẽ có mặt trên phiên bản dành cho Switch . Những nhân vật mới sẵn sàng cho người dùng chơi trong Mario Kart 8 Deluxe bao gồm Inkling Girl và Inkling Boy từ Splatoon, cũng như King Boo, Dry Bones và Bowser Jr. Game cho phép tới 8 người chơi cùng lúc trong chế độ đa người chơi cùng mạng WiFi.